Assapora la bontà del mare con questo risotto a base di frutti di mare, arricchito da aragosta e granchio reale. L’aragosta e il granchio vengono cotti interi e sfumati con vino bianco e finocchio aromatico, per ottenere un brodo di pesce fragrante che sarà la base di un risotto semplice e raffinato. Il risotto verrà po...
Cioccolato fondente e vino rosso si uniscono per creare una pot de crème super gustosa e raffinata. Il segreto per una consistenza morbida è duplice: scaldare lentamente i tuorli d’uovo insieme alla panna calda e poi cuocere le Mini Cocotte a bagnomaria, garantendo così un calore delicato e uniforme. Q...
Prepara questo gustoso pollo arrosto per celebrare un’occasione speciale! Brasato lentamente in una delicata salsa allo spumante e arricchito con erbe aromatiche e verdure. Cotto al forno e guarnito con erbe aromatiche fresche, questo piatto porta in tavola eleganza e sapore. Accompagnalo con un cre...
Il cioccolato Ruby aggiunge al gusto del cioccolato bianco un tocco acido che ricorda i frutti di bosco senza appesantire il pan di Spagna, in modo da ottenere una torta leggera come l’aria.
Soluzione facile e gustosa per pranzo o cena, questi gnocchi rosolati nel burro nocciola hanno un interno morbido avvolto da una croccante doratura esterna.
Un abbinamento perfetto: questa ricetta semplice ma gustosa abbina la menta piperita dolce alle costolette di agnello carnose ed è facile da preparare e cucinare.
Un’idea deliziosamente facile per il pranzo. Il segreto di questo piatto è affettare le patate con una mandolina perché abbiano tutte lo stesso spessore. In questo modo la cottura sarà uniforme e la consistenza sublime.
Discostandosi leggermente dalla ricetta tradizionale, che prevede l'utilizzo della patata bianca, la nostra ricetta propone la patata dolce, che cuoce un po' più velocemente e aggiunge un elemento piacevole al piatto. Con generosi strati di melanzane alla griglia, carne d'agnello tritata ricoperta da una splendida mi...
Questo sautè di cozze delizierà il palato dei tuoi commensali con sapori e profumi unici. Con pochi semplici passaggi otterrai un piatto prelibatissimo.
L’uovo di Pasqua rivisitato per adulti! Questo cannelé al cioccolato fondente con mousse al cioccolato, caramello e arachidi tostate è davvero irresistibile.
