Assapora la bontà del mare con questo risotto a base di frutti di mare, arricchito da aragosta e granchio reale. L’aragosta e il granchio vengono cotti interi e sfumati con vino bianco e finocchio aromatico, per ottenere un brodo di pesce fragrante che sarà la base di un risotto semplice e raffinato. Il risotto verrà poi completato da pomodori succosi ed erbe aromatiche fresche, aggiunte ai crostacei tritati, per un gusto estivo e saporito.
Cioccolato fondente e vino rosso si uniscono per creare una pot de crème super gustosa e raffinata. Il segreto per una consistenza morbida è duplice: scaldare lentamente i tuorli d’uovo insieme alla panna calda e poi cuocere le Mini Cocotte a bagnomaria, garantendo così un calore delicato e uniforme. Questo dessert è il modo migliore per concludere la tua prossima cena con gli amici. La pot de crème può essere preparata fino a due giorni prima, quindi dopo cena basterà aggiungere un ciuffo di panna montata e godersi il momento.
Prepara questo gustoso pollo arrosto per celebrare un’occasione speciale! Brasato lentamente in una delicata salsa allo spumante e arricchito con erbe aromatiche e verdure. Cotto al forno e guarnito con erbe aromatiche fresche, questo piatto porta in tavola eleganza e sapore. Accompagnalo con un cremoso purè di patate o un’insalata fresca per un pranzo o una cena speciale.
Il cioccolato Ruby aggiunge al gusto del cioccolato bianco un tocco acido che ricorda i frutti di bosco senza appesantire il pan di Spagna, in modo da ottenere una torta leggera come l’aria.
Soluzione facile e gustosa per pranzo o cena, questi gnocchi rosolati nel burro nocciola hanno un interno morbido avvolto da una croccante doratura esterna.
Un abbinamento perfetto: questa ricetta semplice ma gustosa abbina la menta piperita dolce alle costolette di agnello carnose ed è facile da preparare e cucinare.
Un’idea deliziosamente facile per il pranzo. Il segreto di questo piatto è affettare le patate con una mandolina perché abbiano tutte lo stesso spessore. In questo modo la cottura sarà uniforme e la consistenza sublime.
Discostandosi leggermente dalla ricetta tradizionale, che prevede l'utilizzo della patata bianca, la nostra ricetta propone la patata dolce, che cuoce un po' più velocemente e aggiunge un elemento piacevole al piatto. Con generosi strati di melanzane alla griglia, carne d'agnello tritata ricoperta da una splendida miscela di spezie aromatiche e patate a fette, il tutto condito con una salsa bianca cremosa cotta al forno fino a renderla dorata e croccante.
Questo sautè di cozze delizierà il palato dei tuoi commensali con sapori e profumi unici. Con pochi semplici passaggi otterrai un piatto prelibatissimo.
L’uovo di Pasqua rivisitato per adulti! Questo cannelé al cioccolato fondente con mousse al cioccolato, caramello e arachidi tostate è davvero irresistibile.
