Assapora la bontà del mare con questo risotto a base di frutti di mare, arricchito da aragosta e granchio reale. L’aragosta e il granchio vengono cotti interi e sfumati con vino bianco e finocchio aromatico, per ottenere un brodo di pesce fragrante che sarà la base di un risotto semplice e raffinato. Il risotto verrà poi completato da pomodori succosi ed erbe aromatiche fresche, aggiunte ai crostacei tritati, per un gusto estivo e saporito.
Cioccolato fondente e vino rosso si uniscono per creare una pot de crème super gustosa e raffinata. Il segreto per una consistenza morbida è duplice: scaldare lentamente i tuorli d’uovo insieme alla panna calda e poi cuocere le Mini Cocotte a bagnomaria, garantendo così un calore delicato e uniforme. Questo dessert è il modo migliore per concludere la tua prossima cena con gli amici. La pot de crème può essere preparata fino a due giorni prima, quindi dopo cena basterà aggiungere un ciuffo di panna montata e godersi il momento.
Prepara questo gustoso pollo arrosto per celebrare un’occasione speciale! Brasato lentamente in una delicata salsa allo spumante e arricchito con erbe aromatiche e verdure. Cotto al forno e guarnito con erbe aromatiche fresche, questo piatto porta in tavola eleganza e sapore. Accompagnalo con un cremoso purè di patate o un’insalata fresca per un pranzo o una cena speciale.
Deliziosa, salata e allo stesso tempo dolce, questa ricetta è perfetta per una veloce cena infrasettimanale. Inoltre, è una perfetta preparazione one-pot che permette di conservare meglio il sapore di tutti gli ingredienti.
La zucca dolce invernale è un contorno perfetto per accompagnare un tenero filetto di salmone al profumo di curry e cocco. Il sapore intenso del curry avvolge le verdure e si armonizza perfettamente con la salsa di cocco speziata e il succo di lime, conferendo al piatto una piacevole nota di freschezza. Questo piatto è delizioso da gustare da solo, ma può essere anche accompagnato da riso al vapore.
L’aroma di una crostata appena sfornata è un’esperienza indescrivibile, unica al mondo! Un dessert delizioso e veloce da preparare, ricoperto da una morbidissima frolla e ingolosito dalle pesche caramellate. Perfetto da abbinare a una crema fredda o alla classica crema pasticcera.
A Natale fai colpo sui tuoi invitati con questa ricetta. I fichi verdi e la pancetta glassata sono l’abbinamento perfetto per un tacchino dalla carne tenera e succulenta.
Questo pancake al cioccolato al forno è perfetto per la colazione o come dolce dopo cena. Servilo con un prelibato gelato alla vaniglia direttamente dalla padella.
