Assapora la bontà del mare con questo risotto a base di frutti di mare, arricchito da aragosta e granchio reale. L’aragosta e il granchio vengono cotti interi e sfumati con vino bianco e finocchio aromatico, per ottenere un brodo di pesce fragrante che sarà la base di un risotto semplice e raffinato. Il risotto verrà poi completato da pomodori succosi ed erbe aromatiche fresche, aggiunte ai crostacei tritati, per un gusto estivo e saporito.
Cioccolato fondente e vino rosso si uniscono per creare una pot de crème super gustosa e raffinata. Il segreto per una consistenza morbida è duplice: scaldare lentamente i tuorli d’uovo insieme alla panna calda e poi cuocere le Mini Cocotte a bagnomaria, garantendo così un calore delicato e uniforme. Questo dessert è il modo migliore per concludere la tua prossima cena con gli amici. La pot de crème può essere preparata fino a due giorni prima, quindi dopo cena basterà aggiungere un ciuffo di panna montata e godersi il momento.
Prepara questo gustoso pollo arrosto per celebrare un’occasione speciale! Brasato lentamente in una delicata salsa allo spumante e arricchito con erbe aromatiche e verdure. Cotto al forno e guarnito con erbe aromatiche fresche, questo piatto porta in tavola eleganza e sapore. Accompagnalo con un cremoso purè di patate o un’insalata fresca per un pranzo o una cena speciale.
Una nuova interpretazione di una classica insalata francese. Salmone saltato in padella su un letto di spinaci, guarnito con patate dolci, piselli e una gustosa vinaigrette al miele e senape.
Servi questa zuppa ricca di superfood come pranzo leggero o come antipasto. La salsa di mandorle alla menta aggiunge un delizioso tocco croccante a questa vellutata.
Ideale per cene infrasettimanali, questo curry è perfetto se servito con riso basmati o un roti caldo per raccogliere tutti i sapori. I ceci e il kale aggiungono valore nutritivo a questa ricetta imperdibile.
Chiedi aiuto ai tuoi piccoli affinché con le loro manine ti aiutino a realizzare la parte inferiore del coniglio per una fantastica attività durante le festività pasquali.
Una dolce crostata frangipane con pere affogate, cotta alla perfezione in una tortiera antiaderente Le Creuset. Servila con panna montata per un tocco ancora più prelibato.
Un piatto sostanzioso senza carne. Grigliati alla perfezione, questi funghi sono perfetti serviti con una ciabatta spennellata di olio Evo, pomodori arrostiti e una generosa porzione di fagioli.
La nostra insalata asiatica di pere e papaya è il contorno perfetto per il nostro Bulgogi di manzo ispirato alla Corea. Croccante e delizioso, è un vero piacere per tutti.
