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RICETTA
Pane a lievitazione naturale
Croccante e dorato all’esterno, soffice all’interno: un pane a lievitazione naturale perfetto da gustare a colazione o da portare in tavola per accompagnare i tuoi contorni.
ABBIAMO UTILIZZATO
Cocotte ovale per pane in ghisa vetrificata
RICETTA
Torta di Mele
Una torta calda e gustosa, perfetta per merenda o come dessert.
ABBIAMO UTILIZZATO
Pirofila rettangolare Tradition in gres vetrificato
RICETTA
Tortino di aragosta
Un comfort food eccezionale, ma con un tocco di classe. Questo squisito tortino di aragosta reinventa un grande classico, trasformandolo in un piatto spettacolare, ideale per ogni occasione speciale. L’aragosta, tenera e burrosa, si trasforma in una salsa ricca e vellutata, esaltata da un tocco di vino bianco, il profumo delle erbe aromatiche e la delicata dolcezza del finocchio. Avvolto in un guscio di pasta sfoglia dorata, ogni boccone è un’esplosione di sapori. Per una cena elegante o una serata speciale, questo sformato è un perfetto connubio di gusto e raffinatezza.
ABBIAMO UTILIZZATO
Tegame basso Flamme Dorée in ghisa vetrificata
RICETTA
Victoria Sponge Cake con pesche e albicocche
È difficile resistere a una deliziosa Victoria Sponge cake e la nostra rivisitazione di questo grande classico non fa eccezione. È possibile sostituire le pesche fresche con pesche sciroppate e ridurre il liquido rilasciato fino a farlo diventare più denso. Puoi cospargere o spennellare questo sciroppo sulla parte superiore della torta per dare un tocco di sapore in più.
RICETTA
Tortine alle pere
Perfette per l’ora del tè o come dessert, queste tortine alle pere faranno sicuramente colpo sugli ospiti e soddisferanno la tua voglia di dolce.
ABBIAMO UTILIZZATO
Mini cocotte rotonda in gres vetrificato
RICETTA
Carciofi ripieni cacio e pepe
Questa raffinata rivisitazione dei classici carciofi ripieni esalta il sapore intenso ma al tempo stesso delicato dell’abbinamento cacio e pepe. Un mix di pecorino romano, pepe nero appena macinato e una spolverata di lievito alimentare dà vita ad un ripieno ricco e saporito, che rende omaggio tanto alla tradizione quanto alla cucina contemporanea. Pur essendo già saporiti di per sé, i carciofi vengono ulteriormente valorizzati dal lievito alimentare, che dona al piatto un piacevole sentore di formaggio.
ABBIAMO UTILIZZATO
Cocotte rotonda Flamme Dorée in ghisa vetrificata
RICETTA
Cinnamon Rolls con glassa all’arancia
Questi Cinnamon Rolls sono una deliziosa rivisitazione di un dolce classico. L’aroma avvolgente della cannella incontra la vivacità frizzante dell’arancia, creando un gustoso contrasto con la doratura dei rolls. Questi dolcetti sono perfetti per colazione, per un brunch con amici o per una dolce merenda pomeridiana. Conquistano il palato di grandi e bambini, regalando un’armonia di sapori e consistenze che ti invogliano a fare il bis!
ABBIAMO UTILIZZATO
Tegame basso Flamme Dorée in ghisa vetrificata
RICETTA
Pollo brasato allo spumante con erbe aromatiche
Prepara questo gustoso pollo arrosto per celebrare un’occasione speciale! Brasato lentamente in una delicata salsa allo spumante e arricchito con erbe aromatiche e verdure. Cotto al forno e guarnito con erbe aromatiche fresche, questo piatto porta in tavola eleganza e sapore. Accompagnalo con un cremoso purè di patate o un’insalata fresca per un pranzo o una cena speciale.
ABBIAMO UTILIZZATO
Cocotte rotonda Flamme Dorée in ghisa vetrificata
RICETTA
Linguine Marry Me con gamberetti
Una rivisitazione del classico Marry Me Chicken a base di pesce, con l’iconica salsa a base di pomodori secchi. Una pasta semplice da preparare, perfetta per le serate estive o per una cena con gli amici.
ABBIAMO UTILIZZATO
Cocotte rotonda Evolution in ghisa vetrificata
RICETTA
Uova in cocotte
Una classica colazione alla francese a base di uova, servita con panna acida e pane.
RICETTA
Zucca arrosto all’harissa con salsa yogurt
Questo piatto, dal sapore deciso e vivace, è una vera delizia per il palato, perfetto da servire sia nelle cene in famiglia che nelle occasioni speciali.
ABBIAMO UTILIZZATO
Tegame basso Zucca in ghisa vetrificata
Focaccia alle verdure con pesto di rucola e mandorle
DIFFICOLTà
Media
Tempo di cottura
Meno di 2 ore
RICETTA
Focaccia alle verdure con pesto di rucola e mandorle
Questa sfiziosa focaccia, ricca di verdure colorate, è cotta sulla Teglia per pizza rotonda BBQ Outdoor. Una rivisitazione creativa della classica pizza in teglia con sei verdure diverse adagiate su un pesto di rucola e mandorle fresche, il tutto completato da un saporito formaggio di capra. La Teglia per pizza rotonda BBQ Outdoor in ghisa vetrificata assicura una distribuzione uniforme del calore, favorendo la creazione di una crosticina piacevolmente croccante. Una ricetta gustosa per valorizzare gli ingredienti stagionali, cucinando all’aperto con gusto e creatività.
ABBIAMO UTILIZZATO
Teglia per pizza rotonda BBQ Outdoor in ghisa vetrificata