Assapora la bontà del mare con questo risotto a base di frutti di mare, arricchito da aragosta e granchio reale. L’aragosta e il granchio vengono cotti interi e sfumati con vino bianco e finocchio aromatico, per ottenere un brodo di pesce fragrante che sarà la base di un risotto semplice e raffinato. Il risotto verrà poi completato da pomodori succosi ed erbe aromatiche fresche, aggiunte ai crostacei tritati, per un gusto estivo e saporito.
Cioccolato fondente e vino rosso si uniscono per creare una pot de crème super gustosa e raffinata. Il segreto per una consistenza morbida è duplice: scaldare lentamente i tuorli d’uovo insieme alla panna calda e poi cuocere le Mini Cocotte a bagnomaria, garantendo così un calore delicato e uniforme. Questo dessert è il modo migliore per concludere la tua prossima cena con gli amici. La pot de crème può essere preparata fino a due giorni prima, quindi dopo cena basterà aggiungere un ciuffo di panna montata e godersi il momento.
Prepara questo gustoso pollo arrosto per celebrare un’occasione speciale! Brasato lentamente in una delicata salsa allo spumante e arricchito con erbe aromatiche e verdure. Cotto al forno e guarnito con erbe aromatiche fresche, questo piatto porta in tavola eleganza e sapore. Accompagnalo con un cremoso purè di patate o un’insalata fresca per un pranzo o una cena speciale.
Lo stufato perfetto non si prepara solo con la carne! In questa ricetta, abbiamo utilizzato la cottura stufata per trasformare semplici fagioli bianchi secchi e verdure in un piatto vegetariano completo. Se preferisci un’alternativa vegana basterà togliere il formaggio oppure utilizzare un sostituto vegano. I tempi di cottura potrebbero sembrare lunghi, ma è importante rispettarli per ottenere un piatto cremoso.
Rinomata per la sua eccellente ritenzione del calore, la nostra cocotte ovale Evolution in ghisa vetrificata è perfetta per cucinare e servire questo tradizionale agnello arrosto.
Rivesti la tortiera rotonda tradition Le Creuset con pasta frolla già pronta, prepara il ripieno di cioccolato fondente. Un dessert ricco e gustoso da condividere con la famiglia o con gli ospiti.
La lattuga romana scottata è la protagonista di questa insalata fresca e croccante. Condisci con la panna acida e con chorizo fritto in padella per ottenere un gusto speziato.
Con questa semplice ricetta potrai gustare un pane buono come quello del fornaio comodamente a casa tua. Grazie alla sua eccellente conduttività termica, la nostra cocotte in ghisa vetrificata permette una cottura uniforme e la formazione di una deliziosa crosta croccante.
La pasta burrosa riveste la teglia con un dolce ripieno di mandorle, zenzero, frutta fresca e una glassa di miele. La pasta sfoglia viene semplicemente girata intorno ai bordi per racchiudere la maggior parte del ripieno e rifinita con una crosta di zucchero prima della cottura. Questo dessert d’ispirazione francese fatto nel tegame basso è un incrocio tra una torta e una crostata.
