Assapora la bontà del mare con questo risotto a base di frutti di mare, arricchito da aragosta e granchio reale. L’aragosta e il granchio vengono cotti interi e sfumati con vino bianco e finocchio aromatico, per ottenere un brodo di pesce fragrante che sarà la base di un risotto semplice e raffinato. Il risotto verrà poi completato da pomodori succosi ed erbe aromatiche fresche, aggiunte ai crostacei tritati, per un gusto estivo e saporito.
Cioccolato fondente e vino rosso si uniscono per creare una pot de crème super gustosa e raffinata. Il segreto per una consistenza morbida è duplice: scaldare lentamente i tuorli d’uovo insieme alla panna calda e poi cuocere le Mini Cocotte a bagnomaria, garantendo così un calore delicato e uniforme. Questo dessert è il modo migliore per concludere la tua prossima cena con gli amici. La pot de crème può essere preparata fino a due giorni prima, quindi dopo cena basterà aggiungere un ciuffo di panna montata e godersi il momento.
Prepara questo gustoso pollo arrosto per celebrare un’occasione speciale! Brasato lentamente in una delicata salsa allo spumante e arricchito con erbe aromatiche e verdure. Cotto al forno e guarnito con erbe aromatiche fresche, questo piatto porta in tavola eleganza e sapore. Accompagnalo con un cremoso purè di patate o un’insalata fresca per un pranzo o una cena speciale.
Una nuova versione del classico crumble di mele! Dolce e croccante, questa delizia può essere servita direttamente dal forno nella nostra arrostiera rettangolare alta antiaderente.
Prepara questa zuppa in grandi quantità e congelala per le giornate più impegnative, così da tornare a casa e trovare un pasto caldo e nutriente. Un piatto ideale per l’inverno, ricco di verdure nutrienti.
Queste crostatine sono un ottimo dessert da condividere con gli amici. Un modo simpatico per avvicinare i bambini alla cucina. Schiacciare i biscotti, sciogliere il burro e spremere limoni: cosa c’è di più divertente?
Cucina le tue verdure su un grill Le Creuset per esaltarne il gusto. Servile con una spruzzata di succo di limone e un filo del miglior olio Evo che riesci a trovare. In alternativa, prepara le verdure con lo stesso metodo ma marinandole in condimenti in stile asiatico o con l’harissa.
Questa torta all'olio d'oliva, che ha come protagonista l'eccellente olio dorato della Provenza, è ricca, soffice e briosa. Guarnita con vivaci fette di agrumi per creare un dessert straordinario.
