Assapora la bontà del mare con questo risotto a base di frutti di mare, arricchito da aragosta e granchio reale. L’aragosta e il granchio vengono cotti interi e sfumati con vino bianco e finocchio aromatico, per ottenere un brodo di pesce fragrante che sarà la base di un risotto semplice e raffinato. Il risotto verrà poi completato da pomodori succosi ed erbe aromatiche fresche, aggiunte ai crostacei tritati, per un gusto estivo e saporito.
Cioccolato fondente e vino rosso si uniscono per creare una pot de crème super gustosa e raffinata. Il segreto per una consistenza morbida è duplice: scaldare lentamente i tuorli d’uovo insieme alla panna calda e poi cuocere le Mini Cocotte a bagnomaria, garantendo così un calore delicato e uniforme. Questo dessert è il modo migliore per concludere la tua prossima cena con gli amici. La pot de crème può essere preparata fino a due giorni prima, quindi dopo cena basterà aggiungere un ciuffo di panna montata e godersi il momento.
Prepara questo gustoso pollo arrosto per celebrare un’occasione speciale! Brasato lentamente in una delicata salsa allo spumante e arricchito con erbe aromatiche e verdure. Cotto al forno e guarnito con erbe aromatiche fresche, questo piatto porta in tavola eleganza e sapore. Accompagnalo con un cremoso purè di patate o un’insalata fresca per un pranzo o una cena speciale.
Queste succose polpette di maiale con ricotta cremosa sono una deliziosa ricetta veloce da realizzare e ottima da abbinare ad un piatto di riso, pasta, un wrap o una pita.
La nostra insalata asiatica di pere e papaya è il contorno perfetto per il nostro Bulgogi di manzo ispirato alla Corea. Croccante e delizioso, è un vero piacere per tutti.
La delizia perfetta per il tè pomeridiano estivo! Le nostre madeleine classiche, frizzanti, hanno il perfetto equilibrio tra la scorza di limone e il timo.
La ricetta ideale per chi è alle prime armi con i lievitati, poiché richiede pochissimo impasto e nessuna lievitazione. Il soda bread è noto per essere leggermente più alveolato rispetto ad altre tipologie di pane: è perfetto per la colazione o servito tostato con una zuppa.
Un delizioso pasticcio di gnocchi da gustare direttamente dal forno alla tavola. Questa ricetta è un ottimo modo per assaporare tutti i tuoi formaggi preferiti. Se lo desideri, non esitare ad aggiungere un po’ di gorgonzola o ricotta.
